涼菜: 香辣皮蛋豆腐 (加埋肉鬆仲正!)

熱辣辣, 都係食啲凍嘢穩陣

簡單嘅材料:
皮蛋一只
豆腐一磚
芫茜碎
葱花

汁料:
蒜蓉
辣椒碎
生抽
糖
鎮江醋
麻油
花椒碎(optional)




汁料撈均


豆腐切粒, 再放皮蛋粒, 淋上汁料, 洒上葱花芫茜碎, 即成




好味醒胃

尋日再食, 加埋魚鬆, 爆正!!!


自己整, 可以重手啲添好好味!