Tuesday, November 9, 2010

過到馬交都懶得出去食 - 觀海軒 too lazy to eat out at Macau, Westin Chinese restaurant

This seriously is 5 star hotel grade chinese food
家人回港, 想去大陸澳門走轉二揀一, 最終決定去澳門
由於白天走得太累, 晚上決定留在酒店吃中菜, 這裡做到酒店應有水準, 地方亦雅致. 價錢亦可. 我絕對唔介意再訪
Location: westin hotel



這裡沒大陸賭客嘅喧嘩同中華牌嘅臭烟味

玫瑰油雞夠入味滑身, 惜皮不夠薄同略肥

MOP720嘅雞褒翅, 只可說淘淘居同李康記都及不上呢度啖湯嘅濃同層次

有蔬唔係邊嘅翅

雙冬豆苗

冬筍鮮嫩無渣. 筍味亦濃

豆苗屬揀手貨, 翠嫩無渣

冬菇厚肉非常, 甚有咬口, 獻汁應係長時間熬出嚟嘅鮑汁蠔油獻, 杰身但不"立"口, 絕非生粉獻. 呢吓係酒店先會食得到

紅燒斑腩煲, 非常香口嘅斑頭腩褒, 惹味到不得了.
斑頭炸得極透, 骨都食埋, 獻亦埋得到家, 豆腐冇瀉水, 各方面平衡得好好

肉餅做得細滑鮮味, 健康人士首選, 我略嫌佢瘦


清清哋又一餐

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