看圖識字
白鑊爆香炸菜同冬菇
落小許油, 再落料頭爆香
再落醃好嘅肉, 肉碎本身已用生抽同糖, 生粉醃好
炒鬆再落調味, 調味有豆辦醬, 蠔油同糖
炒均後落豆腐, 煮熱落小許水作獻汁
唔鍾意咁多汁嘅朋友可以唔加水同唔打獻, 咁就香口好多
, 但有汁就餸飯good. 埋尾記住落葱花同麻油
仲有, 未落豆腐前炒好嘅肉碎, 可以餸饅頭或包生菜食



白鑊爆香炸菜同冬菇
落小許油, 再落料頭爆香
再落醃好嘅肉, 肉碎本身已用生抽同糖, 生粉醃好
炒鬆再落調味, 調味有豆辦醬, 蠔油同糖
炒均後落豆腐, 煮熱落小許水作獻汁
唔鍾意咁多汁嘅朋友可以唔加水同唔打獻, 咁就香口好多
仲有, 未落豆腐前炒好嘅肉碎, 可以餸饅頭或包生菜食
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