Wednesday, November 10, 2010

普普通通, 紅墈孝勢 Very mediocre lunch at Sushi Takesei, Hung Hom

有事要過紅墈,諗住順便去見識吓,入到去已滿, 好彩book定位.
要了三個set
12件自選壽司set $190
雙層便當set $140 (上層刺身下層chirashi)
刺身set $130
瑩光魷魚

總括嚟講, 佢哋嘅魚好一般, 唔係極新鮮, 又唔太肥美.壽司飯又唔係好特出, 豉油都係一般貨式... 整體感覺一般


12件自選壽司嘅選擇, choice好少, 亦冇乜特別, 好多cheap嘢,令人覺得冇乜誠意. hiro嘅, 好得多



咁嘅chirashi, 使唔使咁多青瓜?

刺身set. 呢度嘅蒸蛋唔得, 味調得唔好, 雞又鞋...
啲魚冇乜味...

雖然件頭幾大

我嘅12件自選壽司

食完印象唔深刻, 兼覺得啲飯太大

相比之下, 我喜歡sushi hiro(下圖)嘅自選16件壽司多啲





瑩光魷魚

12件自選壽司set





食食吓冇乜心機, 開始玩食物, 呢啲青瓜喺chirashi don度夾出嚟

再裝飾

右下角係魚生內嘅骨, 唉...

再玩, 幫佢發明個龍卷



完成!

食剩嘅砌出嚟嘅set

咁大家自己決定去定唔去啦自覺如喺附近工作, 耐唔耐一次都ok嘅

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